Visi
VISI
Mewujudkan SMK Negeri 8 Medan Sebagai lembaga diklat yang unggul dalam menghasilkan tamatan di bidang keahlian Tata Boga, Tata Busana, Tata Kecantikan dan Akomodasi Perhotelan berstandar Internasional dan mampu bersaing di pasar Global.
MISI
Menyiapkan SDM yang terampil, kreatif, bertanggungjawab dan berwawasan luas sesuai bidang keahliannya dan berorientasi mutu disegala kegiatannya. Mengembangkan iklim belajar dan bekerja yang kondusif, kompotitif, dengan pemberdayaan potensi sekolah : Guru, siswa dan masyarakat yang dilandasi oleh keimanan, kejujuran dan kedisiplinan.
Misi
- Menanamkan keimanan dan ketakwaan melalui pengalaman ajaran agama,
- Mengoptimalkan proses pembelajaran dan bimbingan,
- Mengembangkan bidang Ilmu Pengetahuan dan Teknologi berdasarkan minat, bakat, dan potensi peserta didik,
- Membina kemandirian peserta didik melalui kegiatan pembiasaan, kewirausahaan, dan pengembangan diri yang terencana dan berkesinambungan,
- Menjalin kerjasama yang harmonis antar warga sekolah dan lembaga lain yang terkait.
